Loading...
Title of Image
Slagerij Velstra

Ik ben van slagerij Velstra: wat wij doen is dus niet zo moeilijk te raden!
Wij betrekken ons vlees van kleine regionale boeren met een gemengd bedrijf. Dit houdt in dat wat er van de landbouw overblijft zoveel mogelijk weer gebruikt wordt voor de voeding van de dieren. Op deze manier produceren we zo weinig mogelijk afval en hoeft er niets van veraf te komen. Lokaal en duurzaam. Ook zijn deze boeren bij ons bekend en weten wij zeker dat er goed met de dieren wordt omgegaan. Dierenwelzijn vinden wij heel belangrijk.

Sinds kort verkopen wij ook zuivel van een kleine onderneming uit Dokkum. Ook zeer regionaal en met ouderwetse glazen flessen met statiegeld: geen kartonnen pakken dus en beter voor het milieu! Tevens zijn wij bezig met het minder gebruik van plastic verpakkingen: steeds meer papier en karton. Ook nemen onze klanten steeds vaker hun eigen bakje mee.

Onze doelstelling is om zoveel mogelijk natuurlijke materialen te gebruiken en om zo weinig mogelijk afval te produceren.

  • Locatie: Nieuwe Oosterstraat 2A